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跟着健康不雅念越来越强足协公布中国足球人口，不少东说念主依然知说念奶茶、可乐等含糖饮料对健康不利，是以日常会经受糖少的健康饮品，比如鲜榨果汁！

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关联词，鲜榨果汁也许没你思的那么健康！即使是“带滤渣的鲜榨果汁”也不可代替吃完好意思生果的作用。

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公共该猜忌了，归正生果吃进肚子也酿成汁了，那胜利喝鲜榨果汁跟吃生果能有啥别离？

别急，来听听肾上线养分师的专科科普！

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能吃生果，就别喝果汁！

1.生果榨汁后，会丢失养分要素

生果榨成汁后，会流失养分要素，养分价值会大打扣头，即使把滤渣都喝了，也不如胜利吃生果。

生果对躯壳健康故意，是因为其中富含维生素c、膳食纤维、花青素、多酚等养分物资，如维生素C不错匡助增强抗击力、膳食纤维有匡助息争肠说念菌群，改善便秘等益处。

但当高速旋转的刀片将生果榨成汁后，生果中的细胞结构会被浮松，生果中的维生素C、类黄酮、花青素等抗氧化物资暴露在空气当中，会被空气氧化，因此会有一定的亏欠。

橙子榨汁后的维生素C变化▽

另外，在喝鲜榨果汁的时刻，一般都会将滤渣扔掉，这一操作又亏欠了不少的养分，滤渣中主要含的养分物资即是膳食纤维！

吃生果，是咱们摄入膳食纤维是关键途径之一，膳食纤维不错匡助咱们息争肠说念健康，关联词喝果汁，莫得这些刚正。

可能有肾友会说了，那我连滤渣一王人喝了不就行了，这么不就不花费了吗？

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带滤渣的鲜榨果汁会比不带滤渣的果汁好一些，膳食纤维亏欠的数目会少，关联词维生素C等养分物资如故有一定亏欠的。

另外，不管滤不滤渣，喝鲜榨果汁都会比胜利吃生果升血糖更快！

2.生果榨成汁，血糖升的更快

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榨汁浮松了生果的细胞壁，导致生果中的蚁合糖酿成了游离糖，糖分的接纳率会变高；

另外，果汁是液体，毋庸咀嚼，喝下去后在胃里的排空速率很快，在肠说念的接纳速率也会更快，因此血糖高潮也更快；

何况，再好的食品也不是量越多越好，喝果汁巧合刻容易超量。一次吃5个橙子很难，关联词一次喝5个橙子榨成的果汁很容易，4-5个橙子概况能榨出600ml的果汁，生果中的糖都不少，尤其是果糖，始终喝这么的鲜榨果汁，不仅血糖升的快，过量摄入也有可能引起痴肥，高尿酸、高血脂等代谢问题。

3.瓶装果汁涨尿酸，完好意思生果却不会！

由于一杯果汁中浓缩了好几个生果，因此即使100%纯果汁不含添加糖，它的果糖含量也比较高的，而一次性摄入广泛果糖会使得尿酸有较着波动。

而比较果汁来说，生果自身的果糖浓度要低不少。

另外，生果中还存在好多其他的养分物资，比如维生素C、钾、纤维以及一些生果中富含的花青素、类黄酮等，这些物资都不错影响果糖在东说念主体内的代谢。

比如纤维不错匡助放慢果糖的消化经由，降速小肠再行接纳果糖的速率，从而影响果糖的代谢，像维生素C也有谈判标明可能具有裁汰血清尿酸的才调。

是以，适量吃生果，并不会涨尿酸，但广泛喝果汁会。

4.鲜榨果汁容易被微生物抑遏

咱们喝的软包装果汁，是经过杀菌要领的，关联词鲜榨果汁莫得。

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常温下操作、保存的鲜榨果汁，时辰长了容易繁殖广泛的细菌，加上如若榨汁机莫得赢得实时清洗等情况，可能导致大肠杆菌超标，关联谈判曾骄横，某些地区的鲜榨果汁的样品及格率低。这种鲜榨果汁喝了，可能会引起躯壳不适、泻肚等现象。

综上，咱们不错看到：喝果汁≠吃生果，关于能平时吃生果的肾友，提议胜利吃生果，莫得必要榨成汁喝。

如若是并吞高血糖、高血钾、高尿酸、高血脂等代谢问题的肾友，这部分肾友更要详确，日常最佳幸免果汁。

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什么情况下，提议喝鲜榨果汁？

如若是年岁大咀嚼出现问题、或者消化才调不好、没时辰吃生果的肾友，这部分肾友不错经受鲜榨果汁暂期间替生果补充维生素等物资。

这部分肾友喝的话需要详确：

1.适度生果数目：每次半斤生果榨汁即可。

2.实时喝：鲜榨果汁永劫辰扬弃容易被微生物抑遏，提议最佳两小时内喝完。

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3.最佳带着滤渣一王人喝，减少养分花费。

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